Zielgruppe:

• Immobilienfachleute, die bereits in der Branche tätig sind
• Immobilienbewerter

Kursbeschreibung:

In den vergangenen Jahren hat kaum eine Branche eine so intensive Weiterentwicklung erlebt wie die Gastronomie.

Kaffeebars sind zu öffentlichen Wohnzimmern avanciert, Take-away und Home Delivery entsprechen der steigenden Mobilität und Flexibilität der Gesellschaft, und ein Wohlfühlambiente sowie die Präferenz für regionale Küche und Produkte genießen in Zeiten der Globalisierung hohe Beliebtheit.

Daher ist es bei der Bewertung solcher Immobilien entscheidend, den Blick über den rein immobilienwirtschaftlichen Rahmen hinaus zu erweitern und die spezifischen Herausforderungen der Branche zu verstehen.

Dieser Kurs skizziert die Trends und welche konzeptionellen Ausrichtungen daraus resultieren.

Der gewonnene Überblick unterstützt Bewerter und Immobilienfachleute dabei, die Marktpositionierung der Immobilie treffender zu beurteilen und mögliche Chancen und Risiken, die sich aus einem gastronomischen Betrieb ergeben, fundierter einzuschätzen.

Zudem dient er als Hilfestellung bei der praktischen Immobilienbewertung.

Inhaltsschwerpunkte:

• Aktuelle Entwicklungen in der Gastronomie und Trends
• Gastronomische Konzepte
• Bedeutung von Miete und Pacht
• Betriebswirtschaftliche Rahmenbedingungen
• Bewertungsmethodik

Lernziele:

1. Verstehen der aktuellen Trends in der Gastronomiebranche und deren Auswirkungen auf Immobilien, um eine zielgerichtete und marktgerechte Bewertung durchführen zu können.
2. Erlernen der Unterscheidung verschiedener gastronomischer Betriebskonzepte und deren betriebswirtschaftliche Besonderheiten, um eine fundierte Analyse und Bewertung gastronomischer Immobilien zu ermöglichen.
3. Aneignen spezifischer Bewertungsmethoden für Gastronomieimmobilien, einschließlich der Berechnung von Pachten, um in der Praxis kompetent und effizient agieren zu können.

Voraussetzungen:

Keine, für den Bewertungsteil Grundlagen der Immobilienbewertung

Zeitumfang:

Dieser Kurs wird mit einer Bearbeitungsdauer von 1,5 Zeitstunden angegeben.

Hinweis: Dieser Kurs erfüllt die Anforderungen des § 15b MaBV (Weiterbildung)

Zuordnung gemäß Anlage 1 der MaBV:

Teilmärkte des Immobilienmarktes (A: Pkt. 2.1) und die Wertermittlung (A: Pkt. 2.4)

Dieser Kurs ist als Weiterbildungsmaßnahme für Immobilienbewerter und Immobilienmakler anerkennungsfähig und wird vom Immobilienverband Deutschland (IVD) für den Erhalt des Weiterbildungssiegels und von akkreditierten Zertifizierungsstellen und den Industrie- und Handelskammern als Weiterbildungsmaßnahme anerkannt.